Blog

Pain Perdu (Rabanada de brioche)

Resolvi fazer rabanada para o café da manhã porque eu sempre fico morrendo de vontade quando vejo ela ali nos cardápios, mas ao mesmo tempo acho pesada demais para o momento da sobremesa. Nunca sobra espaço no meu estômago para encarar algo dessa magnitude. Depois de pesquisar algumas receitas diferentes resolvi seguir pelo caminho francês,… Continue reading Pain Perdu (Rabanada de brioche)

Ici Brasserie

O Ici Brasserie é uma casa da Cia. Tradicional de Comércio em parceria com Benny Novak e Renato Ades. Gosto dos empreendimentos da Cia. Tradicional porque eles sempre tem uma proposta muito clara, bem executada e consistente. Tenho as minhas preferidas mas indico com tranquilidade qualquer restaurante ou bar do grupo. Pode não ser aquela… Continue reading Ici Brasserie

Chips de Couve

Mais uma receitinha muito fácil e delícia. Disclaimer: Eu estou num regime bem puxado, por isso tive que optar entre manter o blog parado ou publicar as preparações que eu consigo fazer sem furar a dieta. Isso significa que nas próximas semanas vai ter pouco carboidrato, pouca gordura e legumes abundantes.  Mesmo assim vai ser… Continue reading Chips de Couve