Camarão sem moranga

A alguns anos atrás quando viajamos para Veneza um garçom se recusou a fornecer queijo ralado pro meu irmão colocar na massa que tinha camarões porque aparentemente frutos do mar não combinam com queijo para os italianos. Pra nossa sorte aqui no Brasil essa regra não existe e podemos ter em nossa vida diversas maravilhas… Continue reading Camarão sem moranga

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Pain Perdu (Rabanada de brioche)

Resolvi fazer rabanada para o café da manhã porque eu sempre fico morrendo de vontade quando vejo ela ali nos cardápios, mas ao mesmo tempo acho pesada demais para o momento da sobremesa. Nunca sobra espaço no meu estômago para encarar algo dessa magnitude. Depois de pesquisar algumas receitas diferentes resolvi seguir pelo caminho francês,… Continue reading Pain Perdu (Rabanada de brioche)

Chips de Couve

Mais uma receitinha muito fácil e delícia. Disclaimer: Eu estou num regime bem puxado, por isso tive que optar entre manter o blog parado ou publicar as preparações que eu consigo fazer sem furar a dieta. Isso significa que nas próximas semanas vai ter pouco carboidrato, pouca gordura e legumes abundantes.  Mesmo assim vai ser… Continue reading Chips de Couve