Ici Brasserie

O Ici Brasserie é uma casa da Cia. Tradicional de Comércio em parceria com Benny Novak e Renato Ades. Gosto dos empreendimentos da Cia. Tradicional porque eles sempre tem uma proposta muito clara, bem executada e consistente. Tenho as minhas preferidas mas indico com tranquilidade qualquer restaurante ou bar do grupo. Pode não ser aquela… Continue reading Ici Brasserie

Advertisements

O melhor qualquer coisa da cidade

Todo dia uma nova lista aparece na timeline, na revista, no jornal, no blog: os melhores cafés, os melhores restaurantes, os melhores pratos, as melhores sobremesas. As chamadas em letras grandes chamam a atenção e seduzem o leitor desavisado. Critérios técnicos que qualificam a comida, serviço e ambiente existem, mas qual a real importância desses… Continue reading O melhor qualquer coisa da cidade