Bolinho de grão de bico com curry

Nessa sexta-feira trago para vocês uma receita vegan e deliciosa. Ingredientes: 430 gr de grão de bico cozido 20 gr de cebolinha picada grosseiramente 100ml de leite de côco 2 col. chá de melado 1/3 xícara de farinha de rosca (mais o necessário para empanar) 2 col. chá de curry em pó 1 col. chá… Continue reading Bolinho de grão de bico com curry

Panqueca de abobrinha com queijo de cabra e páprica

Um prato que eu fiz na véspera do mercado pra usar os ingredientes remanescentes na geladeira, mas com resultado maravilhoso que me fez incluir os ingredientes na lista pra repetir na próxima semana. Rale a abobrinha no lado mais grosso do ralador, coloque um pouco de sal e deixe num escorredor com um peso em… Continue reading Panqueca de abobrinha com queijo de cabra e páprica

Frango com molho de gorgonzola

Preparei essa receita para um jantar com a família e o sucesso foi estrondoso por isso resolvi dividir aqui com vocês. Como sempre é uma receita bem simples, eu raramente faço preparações muito elaboradas pra ser sincera, acho mais importante ter uma comidinha gostosa à mesa do que performar malabarismos gastronômicos. Ingredientes: 500 gramas de… Continue reading Frango com molho de gorgonzola