Experiência #1: Invenção da Paisagem

A Lubie une comida, arte e pessoas criativas. A elaboração de um espaço-tempo múltiplo para ser vivenciado com inteireza. Propomos que a experiência gastronômica seja também estética. Não só estimule atos de consumir e contemplar mas engaje todos os modos de percepção do corpo, inclusive seus afetos, memória e pulsação intuitiva. Nosso projeto é sobretudo… Continue reading Experiência #1: Invenção da Paisagem

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Bolinho de grão de bico com curry

Nessa sexta-feira trago para vocês uma receita vegan e deliciosa. Ingredientes: 430 gr de grão de bico cozido 20 gr de cebolinha picada grosseiramente 100ml de leite de côco 2 col. chá de melado 1/3 xícara de farinha de rosca (mais o necessário para empanar) 2 col. chá de curry em pó 1 col. chá… Continue reading Bolinho de grão de bico com curry

Panqueca de abobrinha com queijo de cabra e páprica

Um prato que eu fiz na véspera do mercado pra usar os ingredientes remanescentes na geladeira, mas com resultado maravilhoso que me fez incluir os ingredientes na lista pra repetir na próxima semana. Rale a abobrinha no lado mais grosso do ralador, coloque um pouco de sal e deixe num escorredor com um peso em… Continue reading Panqueca de abobrinha com queijo de cabra e páprica

VAH e tudo o que você queria saber sobre transporte privado mas não tinha pra quem perguntar

O VAH é um aplicativo muito útil para quem costuma utilizar serviços como Uber, 99, Cabify e Easy. Ele funciona de maneira bem simples: você coloca o local de origem e destino e ele compara os valores e tempo de espera da corrida nos principais aplicativos de mobilidade urbana. Além disso, ele já disponibiliza todas… Continue reading VAH e tudo o que você queria saber sobre transporte privado mas não tinha pra quem perguntar

Frango com molho de gorgonzola

Preparei essa receita para um jantar com a família e o sucesso foi estrondoso por isso resolvi dividir aqui com vocês. Como sempre é uma receita bem simples, eu raramente faço preparações muito elaboradas pra ser sincera, acho mais importante ter uma comidinha gostosa à mesa do que performar malabarismos gastronômicos. Ingredientes: 500 gramas de… Continue reading Frango com molho de gorgonzola

Acompanhe nossas redes sociais!!!

Além dos textos, resenhas e receitas aqui no blog, a Lubie realiza eventos que unem comida e arte numa experiência inovadora e maravilhosa e vende cookies deliciosos, obscenamente chocolatentos. Curta nossa página no Facebook e nos siga no Instagram pra ficar sabendo de tudo o que está rolando por aqui! Os links estão logo ali… Continue reading Acompanhe nossas redes sociais!!!

Arroz (ou cuscuz) de couve-flor

Não sou paleo, nem low carb. Não sou raw, nem gluten free, nem detox. Também não sou vegana, ainda estou dando os primeiros passos pra reduzir o consumo de produtos animais, começando pela introdução de outras opções. Gosto de comer de tudo e tenho curiosidade de experimentar receitas de todos esses nichos muito mais pelas… Continue reading Arroz (ou cuscuz) de couve-flor